Bacalhau Gratinado com Bacio®

Ingredientes:

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• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
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• 2 batatas grandes cozidas e fatiadas
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• 1 cebola grande em rodelas finas
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• 2 dentes de alho picados
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• Azeite extravirgem a gosto
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• 200g de creme de leite
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• 100g de queijo Bacio® em fatias
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• Sal e pimenta-do-reino a gosto
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• Salsinha picada para finalizar
  
  

Modo de preparo:
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• Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
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• Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
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• Em um refratário, faça camadas na seguinte ordem: batata, refogado de bacalhau, creme de leite e queijo Bacio®.
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• Repita as camadas e finalize com as fatias de queijo por cima.
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• Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
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• Finalize com salsinha e sirva em seguida.

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